קולגן הוא חלבון המבנה המרכזי בגופנו אך עם השנים יורד קצב ייצורו. מחקרים מראים שצריכת קולגן בתזונה או דרך תוספים יכולה לשפר את בריאות העור ואת נראות הקמטים, ואפילו להפחית את ההשפעה של נזקי השמש והזמן על עורנו.