מיה אלחלל“להתבגר ולהישאר צעיר”, מאת מרתה זרסקה סוקר אוסף מחקרים המסבירים מדוע אופטימיות, טוב לב וקשרים חברתיים חזקים עוזרים לסופראייג׳רס לחיות עד גיל 100 ויותר בבריאות טובה.
מאז לידת בתה, מרתה זרסקה, עיתונאית בתחום המדעים, ניסתה שיטות תזונה שונות, צמה, שקלה לאמץ את הדיאטה הקטוגנית, קנתה גרגירי גוג’י ברי וזרעי צ’יה ואכלה מזון אורגני. היא אפילו רצה חצי מרתון. והכל בשאיפה להאריך ימים בבריאות.
במקביל, ביצעה זרסקה מחקר בנושא אריכות ימים. במסגרת המחקר שלה אודות תזונה, בריאות ואריכות ימים, קראה אינספור מאמרים מדעיים וראיינה עשרות מומחים בתחומי לימוד שונים, כולל ביוכימיה מולקולרית, אפידמיולוגיה ומדעי המוח. במהלך המחקר העלתה זרסקה ממצאים שניפצו את כל מה שהאמינה בו לאורך שנים לגבי הזדקנות ואריכות ימים.
היא למדה, למשל, שרשת תמיכה חזקה של בני משפחה וחברים מפחיתה את הסיכון לתמותה בכ- 45 אחוזים, בעוד שפעילות גופנית מורידה את הסיכון לתמותה בכ-23 אחוזים בלבד. התנדבות בזמן הפנוי מפחיתה את הסיכון בכ-22 אחוזים, בעוד שאופנות בריאותיות מסוימות, לא הוכחו מחקרית כיעילות בתרומתן להארכת חיים.
גילויים אלה הובילו את מרתה למסקנה כי בנוסף לתזונה בריאה ופעילות גופנית, ניתן להאריך את תוחלת החיים על ידי העמקת חברויות, הפגנת אמפתיה כלפי הזולת וחשיבה מעמיקה על מטרות החיים שלנו. באחד עשר פרקי הספר, זרסקה מספרת על החוויות שלה ברחבי העולם, החל מלכידת עכברי בר ביערות במרכז אנגליה ועד לסידורי פרחים עם קשישים בני 80 ביפן, מהמעבדות ועד ל”מרכזי חיבוקים”. בספר היא מתארת מסע מבדר, מעשיר ומלא תובנות אודות ההרגלים המשפיעים באופן המשמעותי ביותר על אריכות הימים שלנו.
“להתבגר ולהישאר צעיר” הוא מחקר מעמיק שמועבר לקורא במומחיות רבה וישנה באופן דרמטי את האופן שבו אנחנו מחפשים אחר חיים ארוכים ומאושרים יותר.
אודות המחברת מרתה זרסקה
מרתה זרסקה היא עיתונאית בתחום המדעים ממוצא צרפתי-פולני-קנדי, שמאמריה פורסמו בכתבי עת נחשבים כדוגמת הוושינגטון פוסט, סיינטיפיק אמריקן, ניו סיינטיסט ועוד.
מאמריה וספריה של זרסקה הופקו כתוכניות טלוויזיה בארה”ב, ספרד, בוסניה והרצגובינה, רוסיה, בולגריה, גרמניה ופולין, ויצאו לאור ברחבי העולם, מעומאן ודובאי ועד לאוסטרליה וסינגפור. היא רואיינה בעשרות תחנות רדיו בצפון אמריקה, אירופה ובריטניה. היא נשאה הרצאת TEDx באוניברסיטת בוקוני במילאנו, והופיעה כמומחית במספר סרטים דוקומנטריים.
זרסקה ביקרה ביותר מ-80 מדינות ברחבי העולם וחיה בשש מהן. היא דיווחה מרואנדה, קונגו, ניקרגואה, הודו, טוגו, קמרון ומקומות רבים אחרים. כיום היא מתגוררת בכפר צרפתי קטנטן עם בעלה ובתה.
